Ателье премиальных десертов FANTASY

Истинная роскошь
кондитерского искусства

Индивидуальные торты и десерты ручной работы из 100% натуральных ингредиентов. Бережная доставка в рефрижераторах по всей Республике Адыгея.

Привилегия сезона

Дегустационный сет из 6 начинок и авторский 3D-эскиз торта — в подарок при бронировании даты вашего торжества.

Ателье FANTASY

Искусство деталей и безупречный вкус

01

100% Натурально

Никаких заменителей, маргарина или искусственных добавок. Только отборные фермерские продукты, бельгийский шоколад высшего качества и свежие ягоды.

02

Эксклюзивный декор

Каждое наше изделие — уникальный шедевр. Воплощаем сложнейшую сахарную флористику, скульптурную лепку и ручную художественную роспись.

03

Дегустация и эскиз

Элегантный дегустационный сет из 6 начинок с доставкой на дом и индивидуальный 3D-эскиз вашего будущего торта — в подарок при заказе.

04

Холодная логистика

Собственная служба доставки в специализированных автомобилях-рефрижераторах с постоянным температурным режимом +4°C по всей Адыгее.

Ассортимент

Формула совершенства десертов

Фирменные торты
01

Фирменные торты

Классические вкусы в изысканном исполнении

Смотреть подробнее
Изысканные пирожные
02

Изысканные пирожные

Макарон, эклеры и муссовые пирожные

Смотреть подробнее
Торты на заказ
03

Торты на заказ

Свадебные и праздничные шедевры любой сложности

Смотреть подробнее
Привилегии

Акции и специальные предложения

СвадьбыДегустационный сет в подарок
01

Дегустационный сет в подарок

Закажите свадебный торт весом от 5 кг, и мы подарим вам изысканный сет из 6 начинок с доставкой на дом для идеального выбора.

Постоянная акцияЗаказать сет
ПривилегияРаннее бронирование — 10%
02

Раннее бронирование — 10%

Планируете торжество заранее? Забронируйте изготовление праздничного торта за 30 дней и получите скидку 10% на весь заказ.

До конца июняПолучить скидку
Бестселлеры

Шедевры наших кондитеров

Смотреть весь каталог
Шоколадный Трюфель с Черникой
Шедевр вкуса
Фирменный торт

Шоколадный Трюфель с Черникой

2800/ кг(от 1.5 кг)

Изысканный шоколадный бисквит, пропитанный коньячным сиропом, с нежнейшим муссом из темного бельгийского шоколада и прослойкой из спелой лесной черники. Декорирован шоколадной зеркальной глазурью и золотым сусальным золотом.

Доминирующий вкусНасыщенный темный шоколад и лесная черника
Текстура десертаВлажный бархатный бисквит, нежнейший мусс
СладостьУмеренная, с приятной ягодной кислинкой
Основные ингредиентыТемный шоколад 70%, Лесная черника, Коньяк XO
Шоколадный Трюфель с Черникой
Шедевр вкуса
Фирменный торт

Шоколадный Трюфель с Черникой

2800/ кг(от 1.5 кг)

Изысканный шоколадный бисквит, пропитанный коньячным сиропом, с нежнейшим муссом из темного бельгийского шоколада и прослойкой из спелой лесной черники. Декорирован шоколадной зеркальной глазурью и золотым сусальным золотом.

Доминирующий вкусНасыщенный темный шоколад и лесная черника
Текстура десертаВлажный бархатный бисквит, нежнейший мусс
СладостьУмеренная, с приятной ягодной кислинкой
Основные ингредиентыТемный шоколад 70%, Лесная черника, Коньяк XO
Фисташковый с Малиной
Ягодная свежесть
Фирменный торт

Фисташковый с Малиной

3200/ кг(от 1.5 кг)

Воздушный фисташковый бисквит с хрустящим слоем из бельгийской вафли и фисташковой пасты, нежным кремом на основе маскарпоне и сочным малиновым кули. Невероятный баланс ореховой насыщенности и ягодной кислинки.

Доминирующий вкусФисташковый крем-чиз и спелая лесная малина
Текстура десертаВоздушный бисквит, хрустящий слой вафли Роялтин
СладостьИдеально сбалансированная, умеренная
Основные ингредиентыФисташковая паста, Свежая малина, Сыр Маскарпоне
Свадебный Торт «Роскошь»
Art Edition
Эксклюзив на заказ

Свадебный Торт «Роскошь»

3500/ кг(от 5 кг)

Премиальный многоярусный торт для главного торжества вашей жизни. Дизайн разрабатывается индивидуально: от классического покрытия велюром до сложного сахарного декора и живых цветов. Начинки каждого яруса можно комбинировать.

Доминирующий вкусИндивидуальный выбор (от классической ванили до экзотики)
Текстура десертаСтабильная многоярусная структура, нежные пропитки
СладостьРегулируется под ваши предпочтения при дегустации
Основные ингредиентыПремиум велюр, Бельгийский шоколад, Свежие лесные ягоды
Ателье FANTASY

Соберите свой эксклюзивный торт

Выберите основу торта, начинку, ярусность и стиль художественного декора. Наш калькулятор рассчитает примерную стоимость. Оставьте заявку, и наш шеф-кондитер свяжется с вами для обсуждения деталей оформления.

Абсолютная свежесть и натуральные ингредиенты
1. Выберите основу торта
2. Выберите начинку
3. Ярусность и желаемый вес
4. Художественный декор
Примерная стоимость0
Свежая витрина ателье

Сегодня в наличии

Обновлено сегодня: Доставка от 45 мин
Осталось: 2 шт
Бестселлер
Торт «Фисташка-Малина»
Торты — 1.2 кг

Торт «Фисташка-Малина»

Наш бестселлер. Нежный фисташковый бисквит на натуральной пасте, сочное малиновое конфи и воздушный крем маскарпоне.

Вес1.2 кг
КлассGrand Cru
АтельеArtisanal
Букет:Фисташковый бисквит • Малина • Крем маскарпоне
Стоимость2 600 ₽
Осталось: 4 шт
Новинка
Набор эклеров «Париж»
Франция — 5 шт

Набор эклеров «Париж»

Классическое французское заварное тесто с начинками из соленой карамели, темного бельгийского шоколада и ванильного крема (5 шт).

Вес350 г
КлассPremier Cru
АтельеArtisanal
Букет:Соленая карамель • Бельгийский шоколад • Ваниль
Стоимость1 200 ₽
Осталось: 7 шт
Шеф-Выбор
Сет макарон «Фэнтези»
Набор — 12 шт

Сет макарон «Фэнтези»

Подарочный набор миндальных пирожных с авторскими вкусами: дорблю-груша, малина-лимон и соленая карамель (12 шт).

Вес280 г
КлассChef's Pick
АтельеHandmade
Букет:Дорблю-груша • Малина-лимон • Соленая карамель
Стоимость1 500 ₽
Осталось: 3 шт
Лимитировано
Трюфели «Шоколадное Ателье»
Шоколад — 8 шт

Трюфели «Шоколадное Ателье»

Авторские трюфели ручной работы из редких сортов какао-бобов с начинкой из французского коньяка и соленой карамели.

Вес160 г
КлассLimited Ed.
АтельеHandcrafted
Букет:Коньяк Rémy Martin • Соленая карамель • Редкое какао
Стоимость1 800 ₽
Осталось: 2 шт
Бестселлер
Торт «Фисташка-Малина»
Торты — 1.2 кг

Торт «Фисташка-Малина»

Наш бестселлер. Нежный фисташковый бисквит на натуральной пасте, сочное малиновое конфи и воздушный крем маскарпоне.

Вес1.2 кг
КлассGrand Cru
АтельеArtisanal
Букет:Фисташковый бисквит • Малина • Крем маскарпоне
Стоимость2 600 ₽
B2B СОТРУДНИЧЕСТВО

Поставки свежих десертов в магазины и кофейни

I

Логистика свежести

Собственная служба бережной доставки в авторефрижераторах при стабильной температуре +4°C. Гарантируем идеальный внешний вид и свежесть изделий до открытия вашего заведения.

II

Эксклюзив под меню

Адаптируем размеры десертов, их вкусовые характеристики и внешнее оформление под концепцию вашего меню. Возможно брендирование шоколадной символикой.

III

ХАССП & Сертификация

Вся продукция сертифицирована. Предоставляем полный комплект деклараций соответствия, работаем по договору через ЭДО и строго соблюдаем регламенты ХАССП.

Решения для вашего формата

Премиальные Макароны

Премиальные Макароны

Мин. партия:от 30 шт.
Упаковка:Шоубокс (12/24 шт.)
Частота поставок:Ежедневно
Французские Эклеры

Французские Эклеры

Мин. партия:от 18 шт.
Упаковка:Крафт-коробка (6 шт.)
Частота поставок:Каждые 2 дня
Ягодные Мини-тарты

Ягодные Мини-тарты

Мин. партия:от 12 шт.
Упаковка:Индивидуальная подложка
Частота поставок:3 раза в неделю

Оптовый каталог и дегустационный сет

Заполните форму, чтобы получить индивидуальное коммерческое предложение и согласовать доставку бесплатного дегустационного сета из 6 десертов для оценки качества перед началом сотрудничества.

Оптовый прайс-лист со скидками до 35%
Каталог с подробным составом и КБЖУ
Набор из 6 топовых позиций для дегустации
Логистика и доставка

Маршруты высокого вкуса

Мы убрали все барьеры между кондитерской лабораторией и вашим праздником. Собственный автопарк кондитерских машин гарантирует, что десерт приедет вовремя в идеальном состоянии.

01

Майкоп и пригороды

Ежедневная экспресс-доставка непосредственно из цеха производства. Возможна доставка к точному времени мероприятия с точностью до 10 минут.

02

Регулярные рейсы по Адыгее

Бережная кондитерская экспедиция во все крупные населенные пункты (Энем, Яблоновский, Адыгейск, Гиагинская) по оптимальным тарифам.

03

Температурный климат-контроль

Транспортировка в специализированных кондитерских автомобилях с поддержкой температуры +4°C. Гарантия свежести и сохранности сложного декора.

Самовывоз / Ателье
45°00' N44°30' N40°20' E38°50' EКраснодарское вдхр.р. БелаяКавказский хребетN50 кмМайкоп
Майкоп Ателье FANTASY

Главный кондитерский хаб. Точка отправления всех заказов.

Расстояние0 км
Время в путиСамовывоз / от 15 мин
СтоимостьБесплатно / от 300 ₽
Частые вопросы

Полезно знать перед заказом

Мы рекомендуем закладывать по 150–200 граммов торта на одного гостя. Например, для компании из 30 человек оптимален торт весом 5–6 кг, а для пышного торжества на 50 гостей — около 8–10 кг. При заказе многоярусного торта шеф-кондитер поможет правильно распределить вес по ярусам и подобрать стабильные начинки.

Для тортов с индивидуальным декором оптимальный срок заказа — за 7–14 дней. Если вы планируете масштабное свадебное торжество со сложными сахарными цветами или лепными скульптурами, мы рекомендуем бронировать дату за 1–2 месяца. Срочные заказы (за 2-3 дня) возможны, но зависят от загруженности кондитерского цеха и обсуждаются индивидуально.

Да, кондитерский дом FANTASY бережно относится к особым пожеланиям гостей. Мы можем приготовить торт без глютена, без лактозы, веганский или без сахара. Наши рецептуры проработаны так, чтобы диетические версии начинок сохраняли ту же нежную текстуру и премиальный вкус, что и классические варианты.

Мы берем на себя полную ответственность за доставку. Торты перевозятся в фирменных автомобилях-рефрижераторах с температурным режимом +4°C. Тяжелые многоярусные торты (более 3 ярусов) наши кондитеры доставляют в разобранном виде и монтируют непосредственно на площадке перед началом торжества, гарантируя идеальную устойчивость конструкции.